Новости

Меньше жира - меньше килограммов

05.02.2014

Даже небольшое уменьшение доли жира в рационе поможет сбросить  несколько  лишних килограммов, считают специалисты ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения).

Ученые обобщили  результаты 33 исследований, которые охватили свыше 73 тысяч человек по всему миру. В течение экспериментов одна группа  добровольцев слегка уменьшила  потребление жиров. Другая группа стала контрольной.

Обнаружилось, что если снижать калорийность пищи  только за счет жиров, то каждый процент снижения калорийности «съедает» около 0,19 кг массы тела.

Кроме того, полезная привычка по уменьшению жирности рациона у испытуемых сохранилась и после окончания  эксперимента. Это свидетельствует о том, что такой полезный рацион  нетрудно сохранять длительное время.

Ученые пришли к выводу, что уменьшение жирности пищи позволяет не только снизить вес, но и уменьшить уровень холестерина в крови и нормализовать  давление, а также снизить общую степень риска  появления сердечно-сосудистых заболеваний.